Ruby Jacksの装飾を終えた後は、
ちゃっかり、そのワインメーカーズディナーに
参加しました！
アペリティフの
スパークリングワインは、
もちろん、ジェイコブスクリークのものなのですが
日本の花火にちなんだ
「KAGIYA」という名前でした。
まず、これを飲んでから着席です。
このワイングラスの多さにビックリ！
マグロからスタート。
鴨とフォアグラ
それぞれのお料理にあった
ジェイコブスクリークのワインが注がれます。
ワインメーカーズディナーということで
オーストラリアから
そのダブルバレルの醸造をしている責任者の方も
お話しをされました。
メインのお肉。
メインにたどり着く前にも
まるでメインのようなお料理でしたが
ダブルバレルにぴったりのリブステーキでした。
そしてデザート。
春の到来が遠く無いことをイメージさせる
かわいさ満点でした。
ジェイコブスクリークの方々、
クラブオーストラリアのキャプテン、Tadさんと。
すっかり酔っぱらいました〜〜。
ジェイコブスクリークダブルバレルは、
来週から一般販売されるそうです。
